Vai varētu jautāt, kāpēc Chopedebiere blogs un līdz ar to arī es Julien, jūsu pazemīgais kalps, vēlētos runāt par aus raugu? Jūs paši sapratīsiet, ka mūsu nosaukumā ir vārds bērns , tāpēc saistība ar raugu ir diezgan acīmredzama! Tāpat kā 7 nāves grēki vai 7 rūķīši, es esmu atradis 7 priekšrocības, ko mums var sniegt raugs.
Aivāra raugs, kas ir tavā krūze, ir ļāvis tavam iecienītākajam dzērienam kļūt gāzētam un alkoholiskam, jo tas ir patērējis tajā esošo cukuru.
Šinī rakstā es tev mācīšu, ka to var uzskatīt par diētisku papildinājumu. Tas ir tāpēc, ka tā satur daudzas uzturvielas, piemēram, B vitamīnu, kā arī minerālvielas, piemēram, fosforu, cinku, magniju, selēnu u.c. Šīs uzturvielas veicina veselīgu uzturu, kam pievienojas tās prebiotikas un probiotikas īpašības.
Es izmantošu šo rakstu, lai pastāstītu, kādus ieguvumus var iegūt, ēdot to. Jūs arī uzzināsiet, kādas vispārīgas vadlīnijas un apsvērumus ņemt vērā, lemjot, vai jums būtu labāk to pievienot savam uzturam vai ne.
Es iemācīšu jums visu, kas jums jāzina par šo brīnišķīgo raugu. Jūs redzēsiet, ka kļūsiet par aktīvā alus rauga fanu!
Bieži par alus raugu un tā vēsture
Aivāra raugs ir maizes ražošanā izmantota sastāvdaļa. To ražo no Saccharomyces cerevisiae, kas ir vienšūnas sēne. Tam ir rūgta garša, un tas satur mazus organismus (mikrofloru), kas palīdz uzturēt normālu gremošanas sistēmas darbību.
Saprotams, ka, dzirdot par uztura bagātinātājiem vai uztura bagātinātājiem, loģiski iedomājaties par veselības speciālista izrakstītu recepti. Tā kā brūvējuma raugs parasti tiek pārdots tablešu, kapsulu, tablešu vai pulvera veidā, iespējams, jūs esat baidījies to lietot bez ārsta uzraudzības.
Pārlieciniet sevi, jo jums ir jāzina, ka brūvējuma raugs piemīt īpašības, kas tiek izmantotas un ieteiktas jau kopš senās Grieķijas laika. Tā nosaukumam vajadzētu būt jums pazīstamam, jo arī mūsdienās ārsti turpina pildīt Hipokrāta zvērestu. Jā, tas ir garš stāsts!
Senās kultūras jau tolaik zināja, cik labvēlīgs ir raugs. Tajā pašā laikā tas bija diezgan laicīgi, jo maize ir bijusi cilvēka pamatēdiena sastāvdaļa, kopš viņš sāka nodarboties ar lauksaimniecību. Lai gan mūsdienās visizplatītākā forma ir tabletes, to var atrast arī pārslu, pulvera vai pat šķidrā veidā
Neaizmirstiet, ka tas nav zāles un papildus pārtikai sniedz papildu uzturvērtību. Kā sabalansēta uztura sastāvdaļai cilvēkam uzņemtajam daudzumam vajadzētu būt pietiekamam. Ne par daudz, ne par maz. Vispārīgi runājot, ir pieņemts, ka atkarībā no brūvējuma rauga ieguldījuma mūsu uzturā ieteicamā vērtība ir no 8 līdz 15 gramiem.
Jums nebūs jautri to svērt, tāpēc vienkāršā valodā tas nozīmē: 1 līdz 2 tējkarotes vai 3 līdz 6 tabletes (atkarībā no to satura un svara). Es iesaku vienmēr pārbaudīt etiķetes, lai sekotu līdzi uzņemtajai devai.
Airu rauga veselīgās īpašības
1. Tas ir sabiedrotais cīņā ar trauksmi
Dēļ Alus rauga sastāvā esošā kālija un magnija tas tiek uzskatīts par sabiedroto cīņā ar trauksmi. Stress ir viena no pieaugošajām mūsdienu slimībām. Tikai paskatieties uz to, cik daudz pārdegšanas gadījumu vai depresiju ir ap mums.
Lūk, kā stress ietekmē mūsu organismu:
Šīs „rauga” īpašības ir saistītas ar to, ka kālijs un magnijs stimulē mūsu organismu labvēlīgi reaģēt uz hormoniem, kas izdalās kā atbilde uz stresu. Tiem piemīt arī relaksējošas un sirdsdarbību regulējošas īpašības.
Tādējādi tās lietošana ir labvēlīga, lai pārvarētu stresu un trauksmi, ko mēs izjūtam katru dienu. Ja, regulāri lietojot nedaudz rauga, var samazināt ārstu konsultāciju skaitu, tad ko gan cilvēki prasa!”
Patiesībā es zinu vēl vienu efektīvu antistresa līdzekli: humoristisko alu ! Jā, mūsu radošumam šajā jomā nav robežu. Ļaušu jums pašiem spriest, iepazīstinot ar 3 produktiem, kurus mēs pārdodam starp daudziem citiem:
- Aivs un viedoklis T-krekls un tā teksts, kas nozīmē: „Atšķirība starp alu un jūsu viedokli… ir tā, ka alus, es to lūdzu!” Tu vari atrast mūsu vietnē, klikšķinot šeit.
- „Es turu rokās alu, tāpēc jā, esmu diezgan aizņemts!” virtuves paklājs / durvju paklājs. Tu var atrast mūsu vietnē, noklikšķinot šeit.
- Metāla plāksnīte ar nepatiesi ekoloģisku saukli „Saudzē ūdeni, dzer alu!”. Tu var atrast mūsu tīmekļa vietnē, klikšķinot šeit.
2. Palīdz samazināt cukura līmeni asinīs
Bēra raugs nodrošina B1, B2 un B3 vitamīnus, kas ir īpaši saistīti ar ogļhidrātu uzņemšanu mūsu organismā. Tas nozīmē, ka tie var izraisīt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs.
Bet arī hroma saturs nosaka to kā sabiedroto diabēta profilaksē. Šis elements ir iesaistīts insulīna vielmaiņā, kura trūkums izraisa glikozes metabolisma traucējumus.
Līdz cilvēkiem ar cukura diabētu pirms brūvētā rauga lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Pēc noklusējuma iesaku visos gadījumos sazināties ar veselības aprūpes speciālistu, tas, kā saka, maizi neēd.
3. Palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību risku
Birveniera raugs palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības vairākos veidos. Lūk, dažas no tā brīnumainajām sastāvdaļām, kurām tiek piedēvēta šī īpašība:
- Folskābe
- Vitamīns B6
- Vitamīns B12
Šīs sastāvdaļas, kas atrodamas brūvuma raugs, palīdz regulēt homocisteīna līmeni asinīs. Homocisteīns ir aminoskābe, kuras paaugstināts līmenis asinīs ir sirds un asinsvadu slimību riska faktors.
Birera raugs nodrošina arī dabīgus antioksidantus, kas palīdz aizsargāt mūsu organismu no sirds un asinsvadu problēmām. Tā rezultātā var samazināt miokarda infarkta un insulta risku. Par to es jau biju minējusi savā rakstā ar provokatīvu nosaukumu Alus kaitē veselībai. Lai lasītu rakstu, varat klikšķināt šeit.
4. Tas labvēlīgi ietekmē mūsu zarnu floru kā prebiotiķis
Biru raugam piemīt īpašības , kas nozīmē, ka tas satur vielas, kuras izraisa labvēlīgas izmaiņas mūsu zarnu florā, nodrošinot mums veselību un labsajūtu.
Šeit īss video, kas iepazīstina ar gremošanu:
Ķermeņa floru veido labvēlīgās baktērijas. Ir pierādīts un izpētīts, ka piena raugs veicina šo labvēlīgo baktēriju koloniju augšanu. Tās novērš patogēno baktēriju, piemēram, salmonellu, augšanu.
Jums ir jāsaprot, ka zarnu flora ir pilna ar baktērijām, kas veido sava veida mazu armiju, kas mūs aizsargā no visām nepatīkamajām agresijām, kuras nāk no tā, ko tu ēd. Vai esat ēdis kaut ko ne pārāk svaigu? Kaut ko, kam beidzies derīguma termiņš? Nepietiekami termiski apstrādātu gaļu? Mūsu mīļās baktērijas strādā saskaņoti, lai aizstāvētu mūs pret visiem šiem iebrucējiem un ļautu mums slimot daudz retāk, nekā mēs varētu.
5. Ja to lieto kā probiotiku, tas ir labvēlīgs mikroorganisms mūsu zarnu traktā
Vispārējie probiotiķi ir pienskābās baktērijas, bet vēlams šai grupai pievienot arī tādus mikroorganismus kā raugs, kas ir izturīgs pret kuņģa skābes iedarbību. Tas nonāk zarnās, lai veiktu probiotiku labvēlīgās funkcijas. Nu jā, kuņģis ir pirmā aizsardzības līnija pret nevēlamām vielām, bet Super raugs izkļūst cauri!
Vstarp priekšrocībām, ko sniedz probiotiku iekļaušana uzturā, ir šādas:
- Direjas ilguma samazināšana
- Imūnsistēmas stimulēšana
- Holesterīna līmeņa samazināšana
- ./li>
- Uzlabota uzturvielu uzsūkšanās
Kurš runā par atjaunojošu alus raugu. Protams, redzot visus manis uzskaitītos ieguvumus, ir loģiski domāt, ka tas mums var nākt tikai par labu.
Personiāli es uzskatu, ka labs auksts alus atdzīvina! Es neesmu liels cienītājs dzert no pudeles vai skārdenes, es daudz labprātāk izmantoju kādu no saviem alus kausiem. Lūk, daži no tiem, ja jūs interesē:
- Vikingu alus krūze, kurā jūtaties tā, it kā dzertu no mucas! Tu vari atrast mūsu tīmekļa vietnē, noklikšķinot šeit.
- Bafomet krūze, tik mistiska! Tu var atrast, klikšķinot šeit.
- Templāra krūze, lai būtu gatavs cīņai! Tu atradīsi mūsu tīmekļa vietnē, klikšķinot šeit.
6. Piedāvājiet veģetārā uztura priekšrocības
Šodien arvien vairāk cilvēku izvēlas veģetāro uzturu kā dzīvesveidu. Ja plānojat viņiem sekot, iespējams, šī informācija jums būs noderīga.
Dienkartēs, kurās izvairās no gaļas un daudziem dzīvnieku izcelsmes produktiem vai pat pilnībā tos izslēdz, uzņemtā olbaltumvielu un citu uzturvielu deva bieži vien nespēj nodrošināt ikdienas uztura vajadzības. Tas jo īpaši attiecas uz cinku, dažiem B grupas vitamīniem un selēnu.
Biru raugs ir veģetāriešu sabiedrotais, jo satur visus B grupas kompleksa vitamīnus. Tā sastāvā ir olbaltumvielas ar augstu bioloģisko vērtību, tas nozīmē, ka tās satur 20 aminoskābes, kas nepieciešamas mūsu organismam. Patērējot 15 gramus alus rauga, jūs iegūstat tādu pašu olbaltumvielu daudzumu, kāds ir glāzē piena.
Ja jau esat veģetārietis vai arī tiecaties par tādu kļūt, jums jāzina, ka, protams, ir pieejams arī bioloģiskais brūvējuma raugs. Ja tava pārliecība balstās uz bioloģisko lauksaimniecību, tad dodies uz to!
7. Tas ir labs matiem un nagiem
Biru raugs ir īpaši bagāts ar B grupas vitamīniem, kas ir būtiskas sastāvdaļas.
Šī ir šie 3 vitamīni:
- Vitamīns B8, pazīstams arī kā biotīns. Tas palīdz uzturēt veselīgu, spīdīgu un izturīgu matu galvu.
- Vitamīni B6 un B9, kas pilnībā palīdz sintezēt aminoskābes. Ja vēlaties, lai jūsu mati būtu krāšņi kā Helēnai no Trojas, gari kā Rapuncelei un nagi stipri kā Vulverīnam nagi, jūs zināt, kas jums jādara. Un, ja esat vīrietis (jā, es strādāju ar pieņēmumu, ka tieši sievietēm ir gari mati, atvainojiet) un, tāpat kā daudzi no mums, esat uz plikpaurības sliekšņa, jums jāzina, ka raugs veicina arī matu augšanu! Tādējādi bēra rauga mati ir radīti tieši tev.
Tā kā man patīk pašam sev oponēt, šeit ir video, kurā redzams vīrietis, kurš izmēģinājis raugu saviem matiem:
Lai to pārbaudītu, vienkārši paskaties, ko dod bēra rauga mati pirms pēc.
Bēra raugs tātad ir sava veida brīnumlīdzeklis
Manuprāt, izlasot visus šos ieguvumus, tu būsi pārliecinājies par šī īpašā rauga priekšrocībām. Tā ir viena no dabīgām dabas sastāvdaļām, kuras pozitīvos punktus ir piesavinājusies cilvēce. Tieši to mēs saucam par labuma alus raugu. Tikai noteiktos gadījumos tā lietošana var būt neproduktīva vai pat nepārprotami nevēlama.
Patiesībā, lai gan šim augsti barojošajam uztura bagātinātājam piemīt mūsu veselībai un labsajūtai labvēlīgas īpašības, noteiktos gadījumos biru raugs no uztura ir jāizslēdz. Jums vajadzētu atcerēties arī šo rēbusu: biru rauga blakusparādības. Piemēram, cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, AIDS, ķīmijterapijas gadījumos vai imūnkompromitētiem pacientiem bēra rauga lietošana var izraisīt sēnīšu infekcijas veidu.
Diabēta slimniekiem pirms lietošanas ieteicams arī konsultēties ar ārstu.
Ja nepiederat pie šiem īpašajiem gadījumiem, tad baudiet. Kā alus cienītājs es to nevaru neiesakau! Personīgi es to lietoju tikai alū, ko dzeru, jo uzskatu, ka tas ir visveselīgākais veids, kā darīt sev labu. Protams, tas ir jālieto ar mēru.
Bet no otras puses, es formāli noliedzu to, ko esmu lasījis, proti, ka alvas raugs padara jūs resnus. Kā gan tas varētu būt iespējams pēc visiem pozitīvajiem aspektiem, īpaši kuņģa un zarnu, kurus es minēju? Redzēsim… Šoreiz tas ir viss, bet nekavējieties izlasīt arī citus manus rakstus, un, ja šis jums patika, varat arī atstāt man komentāru, tas vienmēr ir prieks! Paldies, mans uzticamais lasītāj, un uz drīzu tikšanos.
Šādu bloga ierakstu rakstīšana aizņem daudz mana laika, kas saistīts ar pētniecību, rakstīšanu, attēliem utt. Kā redzat, šeit nav kaitinošu reklāmas baneru par apdrošināšanu, kredītu vai ko citu, taču rezultātā tas man nenodrošina nekādu ienākumu avotu.
Ja tev pietika pacietības izlasīt manu rakstu līdz galam, tev jāzina, ka vari saņemt 20% atlaidi visam pasūtījumam, ievadot grozā kodu BLOG20
Šo kodu rezervēju saviem uzticīgākajiem lasītājiem, kuri ir atklājuši mūsu vietni, pateicoties maniem rakstiem, kurus es publicēju ar mīlestību! Lai jūs zinātu, ka šo kodu nevar kombinēt ar citiem atlaižu kodiem, jo nevar taču pārspīlēt, vai ne! 20 % atlaide jau tā neatstāj mums lielu rezervi, bet es vismaz apbalvoju savus lasītājus.
Lai mani iedrošinātu un atbalstītu, nevilcinieties kaut ko pie mums iegādāties!
Ja, piemēram, meklējat oriģinālu alus krūzi, starp mūsu modeļiem noteikti atradīsiet to, ko meklējat – mums ir vairāk nekā sešdesmit šādu krūžu!
Lai iepazītos ar visiem mūsu produktiem, noklikšķiniet uz šīs saites: Chopedebiere.
Ja vēlies izlasīt kādu no maniem citiem rakstiem, iesaku izlasītApiņu ārstnieciskās īpašības.
Lai apskatītu visus pārējos manus bloga ierakstus, noklikšķiniet uz Blog De Chopedebiere.